Dom Brial La Mirade – Côtes de Roussillon 2020

11.20

Op voorraad

Dom Brial werd opgericht in 1923 in Baixas als reactie op de enorme wijncrisis die Frankrijk teisterde. Een handvol wijnmakers sloegen de handen ineen met een gemeenschappelijk doel:

“Samen zullen we sterker zijn”.

De naam “DOM BRIAL ” is gekozen ter nagedachtenis aan de monnik Michel Jean Joseph Brial. Een monnik uit Perpignan die destijds 2 scholen liet bouwen voor de arme kinderen. Momenteel telt de coöperatie 247 wijnbouwers di samen maar liefst 2100ha wijngaarden cultiveren.

Dom Brial Mirade is een rode wijn die zijn naam ontleent van het Spaanse woord ‘la miradá’, wat ‘de blik’ betekent.

Gemaakt van 60% Syrah, 30% Grenache Noir en 10% Mourvèdre van wijngaarden die meer dan 15 jaar oud zijn. De kleur is dieprood. Aroma’s van rood fruit, gekookt fruit met een kruidige toets. De smaak is fris met een mooie mineraliteit en een lange fijne afdronk.

Past bij eendenborst met pepersaus, barbecue en rode vleesgerechten.

Extra informatie

Inhoud

Jaar

Soort

Land

Regio

Appellatie

Wijnhuis

Blijf op de hoogte