Highway to Hell Monastrell – Wines ’n Roses 2024

Begonnen in 2020, Wines ’n Roses komt voort uit de gedeelde liefde voor wijn en Rock & Roll. De vijf vrienden kennen elkaar oorspronkelijk uit de wijnwereld en leerde al snel dat ze een stuk meer gemeen hebben. Zo noemen ze zichzelf dan ook ‘The Band’, de gaarden ‘The Stage’ en de cuvée’s ‘The Greatest Hits’.

In La Font de la Figuera, in het binnenland van de provincie Valencia, werkt de groep met kleine, lokale boeren die zo duurzaam mogelijk werken en enkel puur, lokale druiven telen. Het is een unieke omgeving, waar de temperaturen in de zomer tot grote hoogtes stijgen, weinig vegetatie groeit en de bodem bestaat uit een klei-kalkrijke grond. Met meer dan 300 zonoverladen dagen per jaar, viert het mediterrane klimaat hoogtij. Monastrell, Garnacha Tintorera en Bobal vormen dan ook de headliners en beschikken dan ook net zoals bijvoorbeeld Led Zeppelin of AC/DC over een uniek karakter en zitten vol persoonlijkheid. Pure Rock’n’roll.

Gemaakt van 100% Monastrell druiven = Mourvèdre. 3 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De kleur is diep kersenrood. Intense aroma’s van rijp rood en zwart fruit, balsamico, zoethout en menthol. De smaak is breed, intens, weelderig en fris in de mond. Goede afdronk, fruitig, licht en evenwichtig.

Het is perfect om van te genieten met een drankje in goed gezelschap, als begeleiding bij tapas, allerlei soorten pasta en stoofgerechten.