Witte wijn, afkomstig van Puglia, in het zuiden van Italië.

Gemaakt van 50% Malvasia en 50% Chardonnay. Goudgele kleur, aroma’s van exotisch fruit en vanille. Deze wijn verouderde gedurende 6 maanden op Franse houten vaten. Heeft een rijke en lange afdronk.

Past bij rijke visgerechten.