Muscat "Moenchreben" Vendange Tardive - Rolly Gassmann 1997

55.00

Op voorraad

Gelegen in het dorp Rorschwihr in de Elzas, in de buurt van Ribeauvillé, ligt het familiedomein Rolly Gassmann, dat is opgericht in 1661. De wijngaarden zijn 51 hectare groot (40 ha in Rorschwihr en 10 ha in Bergheim). Momenteel wordt het domein gerund door Marie-Therese, Louis en hun zoon Pierre Gassmann. Ze werken volgens de principes van de biodynamische wijnbouw. Jaarlijks worden er ongeveer 300.000 flessen geproduceerd. Het wijndomein Rolly Gassmann onderscheid zich van andere wijnbouwers in de Elzas omdat ze op elk moment meer dan vier jaar voorraad (1 miljoen flessen) op voorraad hebben. Slechts 20% van de jaarlijkse productie wordt geëxporteerd. De wijnen van Rolly Gassmann worden klassiek altijd later geoogst dan zijn buren, wat de smaak regelmatig een zachtere/iets zoetere toets geeft.

Zoetere wijn uit de Elzas-streek met een uitgesproken aroma van Muscat-druiven. Heeft een fruitige en bloemrijke geur, met een zoete smaak. De finale is een subtiel evenwicht tussen frisse zuren en zachte ronde smaak.

Past bij foie gras en desserts.

Extra informatie

Inhoud

Land

Regio

Soort

Jaar

Wijnhuis

Blijf op de hoogte