Nuits St. Georges Au Bas de Combe – Domaine Chopin 2017
€43.00
Op voorraad
Domaine Arnaud Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf met 10ha wijngaarden. Hun wijnen blinken uit in fruitigheid en frisheid. Zij hebben de kwaliteit naar de top weten te brengen en het verbaast niet dat de beperkte productie uitsluitend via toewijzing naar de wijnhandel gaat. De wijngaard ‘Au Bas de Combe’ is gelegen juist naast de Vosne-Romanée 1°Cru Les Chaumes.
Gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven, met een fris aroma van rood fruit en kruiden. Verouderd gedurende 18 maanden op houten vaten. De smaak is vol en rijk met een verfijnde lange afdronk.
Uitstekend te combineren met parelhoen, lichte wildgerechten en kazen.