Pouilly Fume Premier Millesimé – Loire 2021

23.50

Op voorraad

De wijngaarden van dit domein zijn 12ha groot en liggen op een zuidelijke helling op 265m hoogte met een panoramisch uitzicht over de vallei van de Loire. De bodem bestaat uit silex en klei, wat zorgt voor frisse mineraliteit. Deze toplocatie voor de Sauvignon-Blanc druiven, die gemiddeld 30 jaar oud zijn, worden volledig manueel geoogst. Deze ervaren wijnboer maakt een selectie van de druiven die het eerste tot volle rijping zijn gekomen en de meeste frisheid bezitten.

Aroma’s van rijp fruit, bloemen, appel en abrikozen. De smaak is vrij krachtige en vol voor een Sauvignon Blanc. In de afdronk een frisse mineraliteit. Heeft een lang bewaarpotentieel.

Past bij schaal- en schelpdieren en bij gebakken vis. Ook ideaal als aperitief.

Extra informatie

Soort

Inhoud

Jaar

Land

Regio

Appellatie

Blijf op de hoogte