Quinta Vale D. Maria Vinha do Francisca – Douro – Cristiano Van Zeller 2015

Topkwaliteit van Cristiano Van Zeller, een van de “Douro Boys”, die aan de wereld bewezen hebben dat er in de regio, naast Porto, ook grote wijnen kunnen gemaakt worden.

Het is een blend van volgende druivenrassen: Tinta Francisca, Touriga Franca, Sousão, Rufete en Touriga Nacional. Rijk aroma van zwart fruit en kruiden. Verouderd gedurende 21 maanden op houten vaten, wat hem een stevige houttoets geeft. De smaak is rijk en krachtig met een droge lange afdronk. Deze wijn wordt best 1 tot 2 u op voorhand opengedaan, zo zullen er meer aroma’s vrijkomen en zo zal de wijn beter tot zijn recht komen.

Past bij rode vleesgerechten met een kruidige saus.