Uitleg: In de Duitse wijnstreek Rheingau worden Rieslings gemaakt van zeer hoge kwaliteit. De wijnstokken groeien op de heuvels aan beide zijden van de Rijn. De 50e breedtegraad loopt door de wijngaarden van dit domein. Dankzij dit uitzonderlijk koele klimaat groeien de druiven zeer langzaam en zorgt dit voor elegante en fruitige Riesling-druiven.

Samenstelling: 100% Riesling

Smaak: Droog en soepel, met fruitige aroma’s van oranjebloesem en limoen. Vooral minerale en limoensmaken. In de afdronk een toets van groene appel.

Past bij: gebakken visgerechten

Promotie: 5+1