Rode wijn uit Puglia, in de hiel van Italië. Gemaakt van de Primitivo-druif, die typisch is voor die regio. De Primitivo-druif is de “voorvader” van de bekende Zinfandel-druif uit Californië.

12 maand verouderd op houten vaten. Aroma van rood fruit en kruiden. Kruidige smaak met lange licht zoete tannines.

Past bij kruidige vleesgerechten, wildgerechten en gerijpte kazen.