Aanvullende informatie
| Inhoud | |
|---|---|
| Jaar | |
| Land | |
| Regio | |
| Soort | |
| Promoties |
Menu
€10.10
Op voorraad
Het domein Vega Sindoa is gelegen in Anorbe, een klein dorpje aan de beroemde Camino de Santiago (pelgrimsroute naar Santiago de Compostela) in het meest noordelijke deel van het Spaanse wijngebied. De wijngaarden groeien op een hoogte van 600 meter wat zorgt voor de nodige frisheid in de wijn. De bodem is rotsachtig, kalkrijk en zeer goed gedraineerd, wat resulteert in zeer kleine, geconcentreerde druiven. De vergisting gebeurt volledig in Franse eiken vaten. Sterk aroma van perziken, appels, peren, vanille, witte peper, geroosterd hout, brioche, waarna hazelnoot en verse boter. De smaak is rond en rijk met veel fruittoetsen. Aan het begin zijn smaken van wit fruit aanwezig, gevolgd door een zuurgraad die het geheel meer diepte geeft. De houttoets is mooi versmolten met het fruit. De afdronk is lang, met tonen van vanille en honing.
Past bij gegrilde vis met béarnaisesaus, garnalen met gember, coquilles met spek, vis in bladerdeeg, tonijn- of zalmtartaar, gegrilde kreeft of langoustine.
| Inhoud | |
|---|---|
| Jaar | |
| Land | |
| Regio | |
| Soort | |
| Promoties |
09u30 – 12u30 en 13u30 – 19u00
Dinsdag tem zaterdag:
08u30 – 12u30 en 13u30 – 19u00
Zon- en feestdagen:
Gesloten
Vlaanderenstraat 110
9000 Gent
Parking: Kuiperskaai 31
(met rechtstreekse toegang tot de winkel)
Tel: +32 9 225 00 36
E-mail: info@vandenbussche-wines.be
BTW: BE 0432 039 087
