Vinsobres 2015 – Domaine Constant-Duquesnoy – Côtes du Rhône

13.30

Dit domein werd in 2004 opgericht door het Belgisch koppel Gérard Constant en Denise Duquesnoy. In totaal telt het 12 ha. Wijngaard, afkomstig uit de streek Drôme Provençale. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen 250 en 420 meter hoogte, georiënteerd naar het Zuid-westen. De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden is z’n 30 jaar en de bodem bestaat vooral uit kalksteen.

Gemaakt van de 60% Grenache en 40% Syrah. Deze wijn is intens rood gekleurd, ontwikkeld aroma’s van zuiderse kruiden, rood fruit en griotte krieken.

Hij verbaast door zijn zachte aanzet en een elegante smaak. Complexe wijn met genuanceerde tannines.

Serveren bij rood vlees met saus, fazant en grillades.

Categorie: