Potato Vodka – Dada Chapel Gent – 40.70% 70cl

Geïnspireerd door het dadaïsme, de revolutionaire artistieke beweging die een hoogtepunt kende begin 20ste eeuw, willen we grenzen verleggen in deze traditionele sector. Wat is dada? “Alles is dada, niets is dada!” Geen regels, geen restricties.

Dada Chapel is een creatieve vrijhaven, waar anders denken een levensstijl is, kritisch experimenteren een must met als heilig credo: “In Odd We Trust”.

Voor het brouwen en gisten, een stap die volgens ons zeer belangrijk is in het productieproces, krijgen steun van 150 jaar ervaring (Duvel Moortgat). Zo trachten we reeds van bij deze eerste stap, het vergisten, het verschil te maken. Van grondstof vergisten tot stoken en rijpen. Elke stap van het proces wordt door het Dada team zelf uitgevoerd.

De Potato Vodka is tegendraads, ongefilterd vol karakter en gemaakt van Belgische biologische aardappelen. In onze zoektocht naar lokale aardappelen, kwamen we terecht bij het ras “Mona Lisa”.

Waarom een wodka eindeloos distilleren en compleet leeg filteren?

Haal de geest niet uit de fles.

stop er patatten in met de zachtgekookte lach van Mona Lisa en het karakter van een echte DadaVinci.

Met deze vodka willen we aantonen dat vodka met karakter wel kan! We gingen op zoek naar lokale, biologische aardappelen en de rest is geschiedenis.

Dada factor

Deze wodka is niet (!) gefilterd en Mona Lisa is van ons. Althans de Belgische & biologische Mona Lisa aardappelen gebruikt voor deze vodka.

SMAAKPAPILLEN

Een frisse neus met een vleugje nostalgie. De aardappelen zorgen voor een zeer zachte afdronk en een mooi rond mondgevoel.