| Inhoud | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Soort | |
| Appellatie | |
| Jaar | |
| Wijnhuis |
Wijn
Corton “En Charlemagne” Grand Cru Blanc – Rapet 2022
€185.00
Dit familiebedrijf bestaat sinds 1765 en wordt momenteel geleid door Roland Rapet en zijn zoon Vincent. Domaine Rapet heeft 18ha. wijngaarden verspreid over de gemeenten Pernand-Vergelesses, Savigny les Beaune, Aloxe Corton en Beaune. Wijnmaker Vincent Rapet maakt rijke, verfijnde, elegante wijnen met een diepe kleur, veel fruit en zachte tannines.
Deze Corton Charlemagne is samengesteld uit 100% Chardonnay-druiven die groeien op een zeer steile helling. De bodem bestaat uit kiezel en kalkrijke mergel. Pas na 5 à 10 jaar is deze wijn opdronk. Verouderd op Franse eiken vaten, waarvan 30% nieuwe vaten.
Aroma van honing, gegrilde amandelen en een sterke mineraliteit. De smaak is complex en zeer rijk, de afdronk is lang en intens.
Te drinken bij foie gras, kreeft, verfijnde visgerechten, kalfszwezeriken en zachte kazen. Indien de wijn wat ouder is kan je hem ook serveren als aperitief.
Beschikbaarheid: Op voorraad
