Wijn bij asperges
April betekent voor fijnproevers maar één ding: het langverwachte aspergeseizoen is gestart. Deze “witte goudstaven” zijn een echte delicatesse van...
Lees meer
Wijnhandel Van den bussche heeft Alhambra in Melle overgenomen
Twee klinkende namen uit de Gentse wijnwereld worden één. Wijnhandelaar Van den bussche uit de Vlaanderenstraat heeft na maanden onderhandelen...
Lees meer
Domaine Nicole Lamarche
Domaine Nicole Lamarche Ontdek de verfijning van Domaine Nicole Lamarche – Bourgondische klasse in elke druppel Domaine Lamarche is een...
Lees meer
Wijnen aankopen in primeur
PRIMEURS BORDEAUX Wat is het en wat betekent het? Primeurwijn is een systeem van voorverkoop van de nieuwe oogst van...
Lees meer
Wildgerechten, welke wijn bij welk gerecht?
In oktober start traditioneel het wildseizoen. Over het algemeen zijn dit rijke maaltijden waar ook een stevige wijn bij hoort....
Lees meer
Wat is het verschil tussen een kurk en een schroefdrop?
Een kurk wordt gemaakt van kurkschors en is een van de weinige natuurlijke producten die vervormbaar genoeg is om de...
Lees meer
Chianti Classico
De Chianti Classico is een bekende Italiaanse rode wijn uit het wijngebied Chianti. De afgelopen jaren heeft de Chianti Classico...
Lees meer
Wijn en BBQ, een onlosmakelijk duo
Lente, zomer, herfst of winter, op barbecueën staat tegenwoordig geen seizoen meer. Elke gelegenheid is dan ook goed om de...
Lees meer
Wat is het verschil tussen decanteren en karafferen?
Decanteren is het voorzichtig overgieten van oudere wijn in een karaf om het bezinksel te scheiden van de rest. Het...
Lees meer
Rosé wijn, de ultieme zomerwijn
Geen zomerdag is compleet zonder een heerlijk glas rosé wijn. De afgelopen jaren zijn we meer en meer rosé gaan...
Lees meer