Deze B13 Blanc de Noirs Brut van Bollinger, gemaakt op basis van het oogstjaar 2013, is gemaakt van druiven die uitsluitend afkomstig zijn van 5 crus, waarvan 92% Grands Crus en 8% Premiers Crus. De dosering is 6 g/l. Gemaakt van 100% Pinot Noir. De smaak is rijk en complex, de neus combineert geuren van zeer rijp fruit, fruitgelei en marsepein met gastronomische tonen van mirabelpruim en wijnstokperzik.