| Inhoud | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Soort | |
| Jaar | |
| Wijnhuis | |
| Appellatie |
Wijn
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embazées – Domaine Joseph Drouhin 2022
€139.00
Deze wijn van één der beste wijnhuizen en eigenaars van Bourgogne, Joseph Drouhin, zijn altijd gekenmerkt door verfijning en elegantie. De wijngaarden van deze wijn liggen in het zuiden van Côte de Beaune. Het woord “Embazées” is afkomstig van “Ambassiacus”, de naam van een Gallo-Romeins domein waar een villa op stond. De bodem is vooral kalksteen. De oogst gebeurt volledig handmatig.
De Chardonnay druiven verouderen gedurende 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuwe vaten. Intens aroma van abrikoos, kruiden, gedroogd fruit en noten. De smaak is complex en zacht met een heel evenwichtige afdronk die lang blijft hangen.
Te drinken bij visgerechten met saus, witte vleesgerechten en lichte wildgerechten.
Beschikbaarheid: Op voorraad
