Château d'Yquem - Sauternes 37.50cl 2011

250.00

Dit domein is 102ha groot en is de absolute top binnen de Sauternes. In de classificatie van Bordeauxwijnen in 1855 heeft Château d’Yquem als enige de classificatie Premier Cru Supérieur gekregen, een speciaal voor Château d’Yquem gemaakte klasse. Door het specifieke (micro)klimaat van Sauternes ondergaan de druiven de zogenoemde nobele rotting. Hierdoor krijgt de wijn een unieke zoetheid, maar is het rendement in termen van opbrengst uitzonderlijk laag (het vocht uit de druiven gaat namelijk vrijwel geheel verloren). Door zijn zeldzaamheid is de prijs van deze wijn navenant.

Samengesteld uit 80% Sémillon en 20% Sauvignon.

Deze wijn heeft elegantie en finesse van een ongekende kwaliteit. Aroma van honing en peren. Mooi evenwicht tussen zoetheid en frisse zuren. Blijft heel lang hangen/plakken in de mond. Bewaart heel lang.

De ideale wijn bij foie gras, desserts of patés.

Extra informatie

Inhoud

Land

Regio

Soort

Appellatie

Jaar

OPENINGSUREN

Maandag:
09u30 – 12u30 en 13u30 – 19u00
Dinsdag tem zaterdag:
08u30 – 12u30 en 13u30 – 19u00
Zon- en feestdagen:
Gesloten

CONTACTGEGEVENS

Vlaanderenstraat 110 – 9000 Gent
Parking: Kuiperskaai 31
Tel: +32 9 225 00 36
E-mail: info@vandenbussche-wines.be

BTW: BE 0432 039 087

Blijf op de hoogte