Château Pavie-Macquin – St.-Émilion 1er Grand Cru Classé 2019
€95.00
Op voorraad
Prachtig wijndomein met 15ha grote wijngaard op het centrale plateau van St. Emilion. De ondergrond bestaat uit klei-kalk en levert grootse wijnen. Mede dankzij het succesvolle duo Stéphane Derenoncourt en Nicolas Thienpont is deze cru in 2006 terecht gepromoveerd naar Premier Grand Cru Classé.
Samengesteld uit 82% Merlot 16% Cabernet Franc en 2% Cabernet Sauvignon. Aroma van bosbessen, zwart fruit, bramen en tabak.
De smaak is verfijnd, delicieus en verfrissend fruitig. Ondanks deze rijkdom aan smaken, blijft deze wijn uitermate elegant en verfijnd. De afdronk is zeer lang en fijn.
Past bij rode vleesgerechten zoals Côte à l’Os, Châteaubriand en kazen.