Côtes du Rhône RS Grenache/Syrah – Le Plan Vermeersch 2023

Dirk Vermeersch is een voormalig Belgisch race- piloot met een zeer uitgebreid palmares op circuit en in de rally wereld. Na een rijke carrière in de autowereld vertrok hij naar Frankrijk om rust te vinden met het uitbaten met een bed- en breakfast. Zijn eerste contact met de omliggende wijngaarden heeft hier echter anders over beslist. In geen tijd heeft hij zich in het hartje van de Côtes-du-Rhône ontpopt als gedreven wijnmaker. Intussen beschikt de familie over een ultra moderne wijnkelder waar kwaliteit centraal staat.

Deze Côtes du Rhône combineert de kracht van Grenache en Syrah met intens fruit en specerijen. De kleur doet denken aan een medium karmozijnrood, de geur maakt indruk met aroma’s van rijpe pruimen, bramen en kersen, vergezeld van groene kruiden, gedroogde bloemen en kruiden zoals zoethout en peper. In de mond is de wijn geconcentreerd en sappig en tegelijkertijd gekenmerkt door rijp fruit, frisse zuren en zachte tannines. Te drinken buiten de maaltijd, bij bbq of andere rode vleesgerechten.