Maison de la Villette Merlot – Vin de France 2024

Deze Merlot, afkomstig uit de Languedoc-streek is een complexe, maar ook verfrissende wijn.

Verouderd gedurende 6 maanden in grote houten vaten om hem wat meer complexiteit te geven. Voor deze wijn wordt het label Vin de France gebruikt, waardoor het voor de wijnmakers mogelijk is om druiven uit verschillende regios te gebruiken en zo de beste druiven te selecteren. De druiven, deels uit het zuidwesten van Frankrijk, van wijngaarden gelegen aan de voet van de Pyreneeën worden gemengd met druiven uit mediterrane kustgebieden. De kleur is paars-rood heeft frisse aromas van kersen en pruimen. In de smaak vinden we de karakteristieken terug van de Merlot druif , een mooi evenwicht tussen rijp fruit en een kruidige rooksmaak.

Past bij kalfsvlees, lichtere vleesgerechten en kipgerechten.