Maison de la Villette Pinot Noir – Vin de France 2023

Deze Pinot Noir, afkomstig uit de Languedoc-streek is een complexe, maar ook verfrissende wijn.

Voor deze wijn wordt het label “Vin de France” gebruikt, waardoor het voor de wijnmakers mogelijk is om druiven uit verschillende regio’s te gebruiken en zo de beste druiven te selecteren. De druiven, deels uit het zuidwesten van Frankrijk, van wijngaarden gelegen aan de voet van de Pyreneeën worden gemengd met druiven uit mediterrane kustgebieden.

De kleur is robijnrood, heeft frisse aroma’s van frambozen en veenbessen met een toets van pruimen en getoast brood. In de smaak vinden we de karakteristieken terug van een Pinot Noir uit de Bourgogne streek, een mooi evenwicht tussen rijp fruit en een kruidige rooksmaak.

Past bij lichte wildgerechten, charcuterie en gevogelte.