| Inhoud | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Soort | |
| Jaar | |
| Wijnhuis |
Wijn
Puligny Montrachet – Domaine Jean Chartron 2023
€77.00
Domaine Jean Chartron is gevestigd in Puligny-Montrachet, een héél bekende naam in de Côte de Beaune, Bourgogne. De geschiedenis gaat hier terug tot in 1859. Ondertussen is de vijfde generatie er aan het werk. De huidige eigenaar is Jean-Michel Chartron. Zijn vader en grootvader vwaren beiden burgemeester van Puligny Montrachet.De wijngaarden strekken uit over 14ha, met voornamelijk de Chardonnay-druif. Het wijndomein bezit 22 appellations, waarvan vier Grand Crus en acht Premier Crus. De oogst van de druiven gebeurt volledig manueel en de wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt, hoewel hij er bewust voor kiest om niet BIO-gecertifieerd te zijn. De vaten zijn gemiddeld 1 tot 5 jaar oud.
Volle gerijpte en krachtige witte Bourgogne. De smaak is complex en rijk, heeft een lange afdronk.
Past bij kreeft, tarbot, gevogelte of kalfsvlees.
Beschikbaarheid: Op voorraad
