| Soort | |
|---|---|
| Inhoud | |
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis |
Schuimwijn
Vandersteene Tradition – Brut
€20.30
De familie Vandersteene, gekend door hun bloemisterij Gemaflor, breidt haar passie voor ambacht uit naar het produceren van eigen schuimwijn volgens de traditionele methode. Hun wijndomein wordt eigenhandig bewerkt en onderhouden, hun wijn met de grootste zorg gevinifieerd en gebotteld.
Ze gebruiken uitsluitend druiven van eigen wijngaard, er worden geen druiven van andere telers toegevoegd of aangekocht.
Onder begeleiding van Franse oenologen uit Epernay spitsen ze zich toe op het maken van een mousserende wijn in de variëteiten wit, rood en rosé. Hiervoor gebruiken ze enkel Champagnedruiven en passen ze de traditionele methode toe, zoals die ook in de Champagnestreek wordt toegepast.
Deze schuimwijn is samengesteld uit 66% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc, 10% Chardonnay en 4% Pinot Meunier.
Aromatische rijke smaak met een toets van geel fruit, perzik, abrikoos, …
Te drinken als aperitief.
Beschikbaarheid: Op voorraad
