Wijnen aankopen in primeur
PRIMEURS BORDEAUX 2023 Download hier de definitieve lijst(21/06/2024) Onze begeleidende brief kan je hier terugvinden Wat is het en wat betekent het? Primeurwijn is een
Wildgerechten, welke wijn bij welk gerecht?
In oktober start traditioneel het wildseizoen. Over het algemeen zijn dit rijke maaltijden waar ook een stevige wijn bij hoort. Maar er bestaan ook fijnere/
Wat is het verschil tussen een kurk en een schroefdrop?
Een kurk wordt gemaakt van kurkschors en is een van de weinige natuurlijke producten die vervormbaar genoeg is om de inhoud in een glazen fles
Chianti Classico
De Chianti Classico is een bekende Italiaanse rode wijn uit het wijngebied Chianti. De afgelopen jaren heeft de Chianti Classico zich ontwikkeld tot een wijn
Wijn en BBQ, een onlosmakelijk duo
Lente, zomer, herfst of winter, op barbecueën staat tegenwoordig geen seizoen meer. Elke gelegenheid is dan ook goed om de barbecue aan te steken en
Wat is het verschil tussen decanteren en karafferen?
Decanteren is het voorzichtig overgieten van oudere wijn in een karaf om het bezinksel te scheiden van de rest. Het bezinksel blijft achter in de
Rosé wijn, de ultieme zomerwijn
Geen zomerdag is compleet zonder een heerlijk glas rosé wijn. De afgelopen jaren zijn we meer en meer rosé gaan drinken. Vroeger waren het vooral
